Туристический портал

Монголия

До последних лет туристы всего мира незаслуженно обходили любопытством Монголию. Но в последние годы это стало быстро меняться. Неясно, что стало причиной этого, но с каждым годом в Монголию приезжает все больше и больше туристов. И экономика Монголии стала быстро перестраиваться для приема туристов. Уже несколько сотен агентств Монголии работаю по привлечению туристов в эту страну степей. Десятки отелей, разбросанных по всей стране, ждут своих постояльцев. Места могут быть предоставлены как в комфортабельных номерах отеля, так и прямо в специально установленных юртах, чтобы туристы смогли ещё глубже окунуться в степную романтику этой страны.

Главными центрами туризма в Монголии остаются буддистские монастыри: Хар Хоринский — Эрдэнэ Зуу и Амарбаясгалант, расположенный севернее Улан-Батора.

Также популярными среди туристов являются народные праздники. Например, монгольский Новый год, отмечаемый в самом начале весны. Также многих смогут заинтересовать зимние туры, когда в Монголию едут чтобы покататься на лыжах и поохотиться на местную дичь.

Но вот о чем стоит рассказать, так это об удивительной кухне монголов, ведь многие туристы приезжают сюда, именно для того, чтобы ознакомиться с нею.

Едва ли она сможет порадовать разнеженных цивилизацией и слабых людей. Скорее она подойдет для сильных телом и духом воинов, для которых изначально и создавалась. В основу всей кухни ложится молоко и мясо, единственное, что в достатке имелось у кочевых племен средневековой Монголии. Главными мясными блюдами являются: «бууз», те же самые пельмени, только увеличенные в 4-6 раз, «борц» — сильно вяленое мясо, способное не портиться и через недели жары, «бахан» — молодой козленок, запеченный прямо в собственной шкуре, и, конечно, «боодог» — мясная грудинка, запеченная раскаленными камнями, заложенными внутрь. После этих блюд идут молочные: «бяслаг» — особо пахнущий сыр, «нойген-пыштак» — мягкий, рассыпающийся в руках, сыр и «мойчотой тибген» — кашеобразная масса из вываренного в молоке корня сарана.

Если вы хотите увидеть страну, из глубин которой когда-то появился великий народ, сотрясавший весь мир, то вы выберете именно Монголию!


Опубликовать в социальных сетях:

 

Страны мира

Рецепты и кухни мира

Теги материалов сайта

comments powered by HyperComments